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維他命A (Vitamin A)

維他命A (Vitamin A)

為何我需要維他命A?

維他命A是一種脂溶性的維他命,對於眼睛的功能非常重要。另外可以維持皮膚粘膜的完整性,以及尿道、肺部及消化系統的內部健康,同時為免疫系統的天然屏障。生素A還能夠協助細胞的生長和分化,在心臟,肺,腎臟和其他器官的正常形成和維持中起著至關重要的作用。1

每日建議攝取量(RDA)2

男性 (>14歲):3,000 IU
女性 (>14歲):2,333 IU

我可從什麼地方攝取?2

  • 動物肝臟
  • 紅蘿蔔/南瓜/葉菜類/青花菜
  • 魚類

資料來源:

  1. Oregon State University. 2020. Vitamin A Micronutrient Information Center. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A. Accessed 12 Mar 2020
  2. National Institutes of Health. 2020. Vitamin A Fact Sheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/. Accessed 11 Mar 2020